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﹝爸爸輕鬆下廚趣-北京料理﹞京醬肉絲用老鼠肉(中里肌、圓肉)作北方名 ...

有一陣子沒吃到京醬肉絲，於是又心血來潮，試作了這道著名的北方名菜。 ... 12﹑蘿美(羅蔓)生菜，洗淨(可有可無，是用來包京醬肉絲的另一選擇).

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