做法 : 1. 葱洗淨切成細絲,再泡入冰水內去除辛辣味. ... 2. 里肌肉絲加入醃肉料拌醃15分鐘. ... 3. 鍋中入油,放入醃好的里肌肉絲炒. ... 4. 炒至變色,先盛出備用. ... 6. 加入肉絲拌 ...
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