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亚麻籽粉为什么不能加热？ - 知乎

这里就会有一个两难的选择了：. 1.加热营养破坏流失. 2.不加热就不是烘焙了. 所以答案是：你要用来做烘焙就不要在意营养的流失，毕竟亚麻籽的香味口感 ...

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