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【南瓜籽油冒煙點】安心有來「油」|食品與廠商 - 健康跟著走

葵花油冒煙點較低（攝氏160度），宜用於不需高熱的菜餚（不建議油炸）；橄欖油則視不同等級及種類，冒煙點從攝式180~230度都有。煎炸則需要冒煙.... 葵花籽油（不加精煉 ...

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