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研究：硝酸鹽和亞硝酸鹽對預防心血管疾病有益處

不少人看到香腸、培根等加工肉品，就會聯想到硝酸鹽及亞硝酸鹽可能會致癌。國立陽明交通大學今天(11日)發表一項研究，發現硝酸鹽和亞硝酸鹽也有預防心 ...

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