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[文章拉近你我的心] 豬肉部位名稱圖解，豬肉怎麼買

五花肉 ：為肋條部位肘骨的肉，是一層肥肉、一層瘦肉夾起的，適於紅燒、白燉和做粉蒸肉。 坐臀肉：位於后腿上方，臀尖肉下方。全為瘦肉，但肉質較 ...

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