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五花肉部位
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台灣豬五花火鍋肉片厚度0.2cm (200g±5%) 每層有塑膠膜分開 ...
五花肉 :位於豬隻的腹脅肉,這部位脂肪甚多,肥肉和瘦肉相間,所以也叫三層肉。因為含有多量的油脂所以肉的風味特別強。嚴選優良豬隻,每一片片肥瘦比例剛好, ...
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