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做扣肉買哪個部位的五花肉最好？ - 冇問題

3.中五花肉就是上下五花肉交織部位的肉，也就是豬的胸部和腹部之間的那一塊肉，肉質屬於不肥不瘦，口感略微筋道，可以適合做上下五花肉都能做的菜品，如東 ...

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