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五穀米要洗嗎
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五穀飯- 鍋寶好食光 健康食譜
若選用十穀米以上的多穀雜糧,因食材較多樣,可先將多榖雜糧洗淨,浸泡1-2小時再煮,可獲得口感較為Q軟的米食。 多穀類米食的米水量,可採1:1.3或1:1.5的 ...
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