冷凍法或重複烹煮法全殺雜糧類 0 五穀米、糙米、紫米、豆類等,用一般方式烹煮不易 ... (由米:水= 1 : 1 ~ 1.2 增至 1 : 1.5 )並放入電鍋中蒸煮,煮後翻動米飯,於電鍋外鍋 ...
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