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打發蛋白霜一次成功！烘焙新手100%攻略

2.中性發泡 中性發泡時，蛋白霜紋路更明顯，將打蛋器拿起， ... 加入細砂糖或是糖粉都可以，但是不能加入二號砂糖或是其他顆粒太粗的糖份，因為不易 ...

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