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二級胺食物
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https://www.epochtimes.com/b5/21/10/21/n13318802.htm
味精、香腸會致癌?事實跟你想得不一樣| 亞硝酸鹽| 調味| 大紀元
現代食品加工技術就是將天然食物經過發酵,再萃取而成,製造出味精。 ... 亞硝胺才是致癌物質,它是亞硝酸鹽與「二級胺」發生反應的產物。二級胺是從 ...
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