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【氣炸鍋8個使用小貼士】少油氣炸=健康？梅納反應是什麼？ ...

有指經氣炸方法烹調的食物比傳統油炸相對健康，惟實際上在烹調過程中， ... 2. 氣炸用油量比傳統油炸大幅減少. 3. 「梅納反應」下的有害副產物.

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