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肉買回來要不要洗？下鍋前要先汆燙？新手主婦最困擾的10道題 ...

Q1：肉要不要洗？ · Q2：每種肉下鍋前都需要燙過嗎？ · Q3：食材的分量是食譜中的兩倍，調味料也是直接兩倍嗎？ · Q4：裹粉用的麵粉，或是煮洋蔥湯用的麵粉，要用哪一種呢？

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