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媽媽ㄟ味道～古早味滷肉 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

1. 豬肉（三層肉）800g · 2. 蒜頭8-10粒（整粒剝皮不要壓碎） · 3. 八角2粒 · 4. 醬油150cc · 5. 米酒30cc · 6. 冰糖適量（或紅糖一大匙15-20ml） · 7. 水150-200cc.

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