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二層肉口感
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「菲力」、「松阪」指的原來是這個部位!11種豬肉部位特性及 ...
其肉質比起其他的部位來得鮮嫩許多,是所有豬肉口感中最佳的,因此常被 ... 2、腹脅排又稱為腩排,肉層比較厚,脂肪含量高,並帶有白色軟骨。
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