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二層肉口感
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樸實卻美味到令人驚奇的二層肉炒嫩薑絲~秋菊阿嬤家常料理分享
這道二層肉炒嫩薑絲,讓薑絲和肉平起平做同為主角;巧妙處理脫去一些辣味,強調鮮脆多汁的口感,嫩薑絲因而兼具辛香料與蔬菜的效果。二層肉的滑嫩醇美 ...
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