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乾 煸 小 卷
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https://books.google.com.tw/books?id=xjhiEAAAQBAJ&pg=PA80&lpg=PA80&dq=%E4%B9%BE+%E7%85%B8+%E5%B0%8F+%E5%8D%B7&source=bl&ots=YJt-83M2J2&sig=ACfU3U0_AM08QXagJ6i6S0a1JIXzQ7x3Lg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiI8__ugfr2AhUYk2oFHVn2D9QQ6AF6BQjPAhAD
漁家女兒的魚鱻食帖2: 常備菜、方便醬、魚系便當、甜鹹點、鍋料理、烤箱菜,原來魚鱻還能這樣吃!
2 去除小卷內臟(也可省略,視個人;不需沖洗小卷,以免破皮)後放入碗中,撒些鹽,稍微翻動讓小捲沾上鹽。 3 取一個平底鍋,先不用倒油,開小火把小卷煸熟後先取出。
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