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乾 煸 小 卷
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甜豆炒小卷 阿基師(20120213) - 琅環福地
起鍋,將豬油乾煸出油後,爆香1大匙蔥段、1大匙薑末. 加入甜豆拌炒. 加入100cc雞高湯後,加蓋燜煮. 加入小卷的內臟拌炒. 加入小卷、辣椒絲後,加蓋燜煮六秒.
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