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麻油麵線煎by Claire Hsu - 愛料理

步驟 · 麵條水煮熟，撈起瀝乾些 · 加兩匙麻油進麵線內拌勻。熱鍋後下一匙麻油，麵線倒進去鋪平。打兩顆蛋在麵線上面，稍微用筷子拉散蛋黃讓蛋液滲透下去。

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