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在 吃剩的麵線產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過27萬的網紅蘿瑞娜的幸福廚房,也在其Facebook貼文中提到, 影音食譜~古早味麵缐煎 #媽媽味家傳味 #古法保健苦茶油 #阿嬤的剩食美學 雞蛋一直是中外主婦們不可或缺的重要食材,不管是拿來當料理的主角,或是拿來搭配剩食做變化都非常好應用,而這道麵線煎就蘿奶奶剩食美學的其中一道料理 不過早些年用料並沒有那麼講究,奶奶就只是把吃剩的麵線和雞蛋混勻入鍋煎了,光沾醬...
吃剩的麵線 在 Mia / FB?MaMaMIA愛漂亮 Instagram 的最佳解答
2020-05-02 21:17:10
用昨天吃剩的麵線做成煎餅當晚餐 😆 #dinner #2eat2gether #mamamia來上菜...
吃剩的麵線 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最讚貼文
影音食譜~古早味麵缐煎
#媽媽味家傳味
#古法保健苦茶油
#阿嬤的剩食美學
雞蛋一直是中外主婦們不可或缺的重要食材,不管是拿來當料理的主角,或是拿來搭配剩食做變化都非常好應用,而這道麵線煎就蘿奶奶剩食美學的其中一道料理
不過早些年用料並沒有那麼講究,奶奶就只是把吃剩的麵線和雞蛋混勻入鍋煎了,光沾醬油膏我們這一群小鬼就覺得無敵美味。長大之後反倒是上館子,觀察到廚師會用茶籽油、苦茶油來製作,多了香氣,也多了些可以講的名堂。
想要更豐富一點,可以做成台式的大阪燒,加些高麗菜絲或是蚵仔進去,也都很美味喔!
詳細文字食譜請見(內含苦茶油的介紹及挑選):https://lorina.pixnet.net/blog/post/44630677
影音食譜請見:https://youtu.be/-IQm6fMtKL8
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吃剩的麵線 在 蜜蜂先生的遊戲人間 Facebook 的最讚貼文
今日午餐:雙蛋蚵仔煎+小劉昨天丹丹吃剩的麵線糊
每次自己煎完蚵仔煎就會想:這麼麻煩的食物以後還是吃外面人家做的就好,結果一陣子後又會自己買材料煮…
至於麵線糊嘛…有吃過丹丹的都有可能看過那個果凍狀的樣子,因為一餐量實在太多,只好冰冰箱隔天吃…