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乾鮑的浸發和炆煮方法【詳細記錄四天泡發 - YouTube

(Scroll to the bottom for English recipe) 乾鮑 ，被譽為「海中的黃金」，是相當名貴的食材。「泡發」是烹調 乾鮑 過程中最重要的步驟。鮑魚泡發得不夠 ...

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