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乾香菇料理素食
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https://books.google.com.tw/books?id=qUbbDwAAQBAJ&pg=PA76&lpg=PA76&dq=%E4%B9%BE%E9%A6%99%E8%8F%87%E6%96%99%E7%90%86%E7%B4%A0%E9%A3%9F&source=bl&ots=0pYPreoION&sig=ACfU3U1V-fk5mP3sPCpE6WxW0bj0XF5zmw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwicwKmphYiAAxXqVEEAHSxRBXIQ6AF6BAgfEAM
GQ TAIWAN:國際中文版 2020年4月 - 第 76 頁 - Google 圖書結果
乾香菇 美味葷素不忌釀、燴、炒的大菜或冷盤中都是明星食材,在台式手路菜或小吃中則次 ... 回到料理本身,宗哥表示如果燉湯時要強調香氣,或是增添素食料理的風味,台灣乾 ...
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