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香菇菌中之王的營養成分 - 台灣癌症基金會

香菇（Shiitake Mushroom）屬真菌類，為食用菌類孢子植物，亦有冬菇、花菇、香蕈等 ... 乾香菇食用前需先經清洗、去梗根、沙土後泡水，泡過之水（發香菇）不必丟棄，因 ...

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