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在 乾香菇哪裡買產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅Lovely Chef 小廚娘,也在其Facebook貼文中提到, 來自新社的香濃厚實黑早冬菇 有機認證 / 天然栽種 / 無毒烘培 / 產銷履歷 🔗 團購連結:https://gbf.tw/0rgkn 品質優良的乾香菇哪裡買? 這就為您奉上來自新社的美味乾香菇 採用當季新鮮現採冬菇 28~34小時低溫烘焙完成 濃郁香菇味一開袋就香氣撲鼻 菇...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#2021最推 #日本爆紅 #懶人料理 今天來做個之前在日本爆紅的料理 看起來就滿美的 但是其實第一次看到的時候 我內心有點害怕 因為除了酪梨牛奶之外 我不太敢直接吃酪梨 沒想到酪梨+生蛋黃+乾咖哩的組合 完全超級搭!!!!! 做起來又超簡單的 2021年最推的一道!!👍 ▣ 材料(約4人份) ﹒...
乾香菇哪裡買 在 Lovely Chef 小廚娘 Instagram 的最佳貼文
2020-08-22 05:56:01
來自新社的香濃厚實黑早冬菇 有機認證 / 天然栽種 / 無毒烘培 / 產銷履歷 🔗 團購連結:https://gbf.tw/0rgkn 品質優良的乾香菇哪裡買? 這就為您奉上來自新社的美味乾香菇 採用當季新鮮現採冬菇 28~34小時低溫烘焙完成 濃郁香菇味一開袋就香氣撲鼻 菇...
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乾香菇哪裡買 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
2021-06-26 21:00:11#2021最推 #日本爆紅 #懶人料理
今天來做個之前在日本爆紅的料理
看起來就滿美的
但是其實第一次看到的時候
我內心有點害怕
因為除了酪梨牛奶之外
我不太敢直接吃酪梨
沒想到酪梨+生蛋黃+乾咖哩的組合
完全超級搭!!!!!
做起來又超簡單的
2021年最推的一道!!👍
▣ 材料(約4人份)
﹒中辣咖哩________ 半盒(口味偏重)
﹒雪白菇_____________ 50g
﹒霜降菇_____________ 50g
﹒紅蘿蔔_____________ 50g
﹒洋蔥末_____________ 半顆
﹒豬絞肉_____________ 250g
﹒蒜末_______________ 適量
﹒水_________________ 150ml
﹒白飯_______________ 適量
﹒酪梨_______________ 半顆
﹒蛋黃_______________ 1顆
▣ 作法
1.香菇、洋蔥、紅蘿蔔切成末
2.起油鍋,洋蔥、大蒜下鍋炒香
3.放入紅蘿蔔、香菇炒出水份
4.絞肉下鍋炒出香氣
4.加入咖哩塊拌炒到融化,分次加入高湯到自己喜歡的濃度,小火燉煮10分鐘
5.呈盤後放上半顆酪梨,酪梨中放入蛋黃就完成了!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■雙人牌鍋具、刀具組
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■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound) -
乾香菇哪裡買 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
2017-09-01 11:50:35【蘿潔塔的廚房】三菇拌麵。簡單的幾款菇類,拌炒一下,就超級美味的了!
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https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
三姑六婆之三菇拌麵,不要小看它,真的簡單又美味!!
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這陣子有個粉絲反映 希望我不要在粉絲團上話家常(講廢話),粉絲團又不是家庭生活小周記,應該多說料理的事情就好。
所以我的解讀是: 他的意思是,希望持家男在粉絲團上消失??
我轉個頭問問持家男:有人希望你從此人間蒸發,不要再出現了。
持家男:誰?誰敢把我趕出去這個粉絲團,我可是最大金主,沒有我出錢買相機、買設備、買道具,還有幫你買保養品,你今天看得到這麼優質的影片嗎??
(奇怪哩,跟我保養品什麼關係?我又沒露臉?)
說穿了,其實塔塔就是個三姑六婆啦,生活上除了孩子就是持家男,沒什麼朋友,也只能在粉絲團上跟大家話家常,現在這粉絲團上連話家常都不行,說真的,我到底能在粉絲團上說什麼?說我抱著小黃瓜睡覺?還是?
苦悶的時候,就改抱苦瓜,問問苦瓜你怎麼可以長得這麼醜呢??味道又那麼苦,該怎樣幫你改造比較好?(苦瓜答: 我躺著也中槍?)
還是談談該怎麼幫沾滿泥土的地瓜親切的刷刷背?然後再狠心的切了他,炸了他,吃了他??
塔塔也不是米其林三星主廚,哪有這麼多專業領域上的話要跟大家聊?不就是家庭主婦亂亂煮,大家賞臉就幫塔塔分享一下影片、文章,塔塔心存感激~
今天這”三菇拌麵”是從常常吃的一家重慶小吃店裡的”雙菇素麵”改良而來。持家男每次去那裡都要點 雙菇素麵,而且還要吃掉兩碗XD
然後邊吃又要邊念:你怎麼都不做這個雙菇素麵呢??
塔塔:阿你不是已經吃掉兩碗,還想怎樣?
雖然有些人不喜歡吃菇類,但是我們家每個人都很愛吃菇,尤其女兒,只要有菇,那天就會吃特別多。
這道料理超級簡單,可以接受芹菜的人,最後切點芹菜段拌炒一下,香氣更棒了,搭配清爽的蕃茄蛋花湯,這樣一餐不需要花很多錢跟很多時間就解決了。
做法是塔塔突發奇想的(其實是亂炒啦XD)在炒菇的時候,鍋子裡先不要放油,冷鍋中把菇菇們放入鍋裡慢慢煎香它,然後菇菇們會開始出水,鍋裡就會傳出吱吱作響的聲音,這時候再去翻動菇菇,然後再撒上一點鹽巴胡椒加速菇菇們出水,並且煎出菇的焦香,這時候再去淋上白芝麻油,蓋上蓋子,利用菇本身的水分悶蒸一下,整個香氣跟口感就好吃到升天了~拿來拌麵整碗都是菇及麻油的香氣。
★害怕香菇味道的怎麼辦?
其實這道料理用的香菇,菇的味道都不是很濃郁那種,塔塔選擇的是鴻禧菇跟雪白菇、鮮香菇三種,喜歡杏鮑菇的話也可以切片一起炒。如果喜歡濃郁的香菇香可以加一點泡開的乾香菇,整個香菇的氣味就會變得很濃郁。
★白麻油要去哪裡買?
其實現在很多超市都有賣冷壓的白麻油,跑一趟超市或是有機店都會有賣。塔塔常用的幾款白麻油是 麻油車冷壓白麻油(有機店)跟 太香胡麻油(Jasons超市),九鬼純正山七胡麻油(Jasons超市、百貨公司超市)。
自己做辣油,特調、獨特的風味,比擬沖繩辣油。
https://youtu.be/kfVIQPz_UNg
蘿潔塔特調整香料,可以運用在任何的料理。
https://youtu.be/n4WYIOQRzZ0 -
乾香菇哪裡買 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
2017-02-09 18:44:11利用香菇、蝦米、南瓜再用萬家香丸大豆醬油提味~讓米粉更鮮美!!
1. 香菇泡軟後去蒂頭切細絲,蝦米洗淨後泡水。
2. 純米粉用冷水泡軟後撈出瀝乾水分。
3. 蒜苗切細片、紅蘿蔔去皮切細絲、烏魚子去膜煎烤上色後切細片。
4. 洋蔥去外膜洗淨切細絲;蔥洗淨切段。
炒鍋放入油以小火先炒香蔥段、蒜苗、香菇絲、蝦米、洋蔥絲、紅蘿蔔絲,再加入萬家香丸大豆醬油及調味料、純米粉、南瓜泥拌炒均勻,烏魚子放入盛裝於成品盤中即可。
材料:純米粉1包、乾香菇8朵、蝦米10g、蒜苗1支、烏魚子1塊、紅蘿蔔1/2條、洋蔥1/2個、蔥1支、南瓜泥1/4粒、咖哩粉2茶匙、食用油適量、丸大豆醬油1.5大匙、胡椒粉1/2小匙
萬家香丸大豆醬油哪裡買:https://goo.gl/IL7dgE
乾香菇哪裡買 在 Lovely Chef 小廚娘 Facebook 的最讚貼文
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品質優良的乾香菇哪裡買?
這就為您奉上來自新社的美味乾香菇
採用當季新鮮現採冬菇
28~34小時低溫烘焙完成
濃郁香菇味一開袋就香氣撲鼻
菇肉厚實潔白、口感紮實多汁
送禮自用兩相宜
🌟 有機黑早冬菇
真空小包裝保有最新鮮的樣貌
吃起來還有Q彈的口感
中菇、小菇、切片三種選擇
入菜方便又美味
油飯、燉湯、滷肉、白菜滷、炒米粉
各種台式料理少不了的一味
🌟風味鹽酥菇
整朵新鮮香菇製成,口感酥脆
僅有食鹽及麥芽糖簡單調味
使用芥花油、低鹽無防腐劑
一歲半後有一定咀嚼能力也可以試試
非常唰嘴要小心一下就吃完整包
⏲️ 團購時間:即日起 ~ 2020/08/21
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💳 付款方式:轉帳、信用卡
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