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[爆卦]乾香菇怎麼挑是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇乾香菇怎麼挑鄉民發文沒有被收入到精華區：在乾香菇怎麼挑這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 乾香菇怎麼挑產品中有184篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 今天老金廚房端出來的菜色是 #韓式年糕湯 #떡국 雖然中秋節沒有人在吃年糕湯 因為平常就在吃😅😅🙏 中秋節超多美食所以沒必要吃年糕湯 不過過年🧨的時候一定會吃年糕湯 代表我長一歲的意思 小時候我太想快快長大 所以問媽媽過 「媽媽我吃3碗年糕湯可以直接長3歲嗎？」 🤣🤣🤣🤣 我好白痴喔！ 媽媽...

　同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#煲仔飯 今天給大家分享的是煲仔飯的做法，需要準備：大米，乾香菇，臘腸，豌豆，玉米粒，青菜，雞蛋，大蔥，大蒜，油，生抽，老抽，蠔油，白糖，熟芝麻， 。這樣做出來的煲仔飯，鮮香營養，做法簡單，挑食的孩子都能吃兩碗。 喜歡小穎的可...

「乾香菇怎麼挑」的推薦目錄

乾香菇怎麼挑 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 16:29:28

媽媽真得每天都有忙不完的事情😵‍💫​ 而我是職業婦女真得很忙​ 也不是每天都能餐餐煮飯的​ 如果妳也是很忙錄一族​ 又希望食材能夠有效保存​ 可以來看看蜂蠟布跟矽密袋​ 這篇最後來分享一些我自己的冰箱收納方式​ ​ 一開始認識蜂蠟布是看國外很多家庭都在使用​ 我的第一批蜂蠟布也是跟團買的​ 實際使用...

乾香菇怎麼挑 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最佳貼文

2021-09-15 17:22:12

今天老金廚房端出來的菜色是 #韓式年糕湯 #떡국 雖然中秋節沒有人在吃年糕湯 因為平常就在吃😅😅🙏 中秋節超多美食所以沒必要吃年糕湯 不過過年🧨的時候一定會吃年糕湯 代表我長一歲的意思 小時候我太想快快長大 所以問媽媽過 「媽媽我吃3碗年糕湯可以直接長3歲嗎？」 🤣🤣🤣🤣 我好白痴喔！ 媽媽...

乾香菇怎麼挑 在 盧怡安 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 13:34:43

#香港明周專欄 《專程為市場裡那家麵店捏茴香餃子》 我有點羞澀。不知道到底要不要靠近。 製麵店裡的傳統製麵機捲動，轟嘎嘎嘎嘎不停的長音。瘦高微佝的老闆，來回搬動幾捆，根本就是白棉被的巨大麵捲，磅磅乓乓的重放在工作檯面上準備裁切。除此之外，一片安靜。 老闆娘兩手停不下來的，分秤著各種麵：鵝黃的油...

  • 乾香菇怎麼挑 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 23:41:32
    有 7,996 人按讚

    今天老金廚房端出來的菜色是
    #韓式年糕湯 #떡국
    雖然中秋節沒有人在吃年糕湯
    因為平常就在吃😅😅🙏
    中秋節超多美食所以沒必要吃年糕湯
    不過過年🧨的時候一定會吃年糕湯
    代表我長一歲的意思

    小時候我太想快快長大
    所以問媽媽過
    「媽媽我吃3碗年糕湯可以直接長3歲嗎？」
    🤣🤣🤣🤣
    我好白痴喔！
    媽媽回答我 「那我吐掉3碗年糕湯就減齡3歲嗎？」
    現在想一想金媽媽還蠻衝嘛！🤣🤣🤣

    過年一定吃年糕湯的原因是
    年糕原來的形狀是一條圓形長長的形狀
    所以希望長長的年糕可以長壽以及增產的祈求
    所以大家都要吃年糕
    變成吃年糕等於過了一年 新的一年

    😅😅😅 怎麼好像我在準備過年啊

    不過我真的今天這一碗讓我懷念金媽媽煮給我吃的年糕湯了！差一點想哭了

    📌準備物
    年糕
    牛肉
    4顆蛋
    1000cc水
    雞精

    若寶貝吃素的話可以替代泡乾香菇水或是昆布高湯之類的來替代水喔

    前一陣子寶貝們問我
    🙌金金年糕如何保管才不會硬掉？🙌
    因為年糕重要成分是米做的
    所以在冰箱或冷藏放太久會硬掉甚至於也會發霉
    那如何才能避免這些問題？

    不知道寶貝們有沒有發現
    賣場賣的年糕通常都是真空包裝～
    韓國超市也是都是真空包裝來賣
    因為不真空年糕很快被硬掉同時很容易發霉
    所以沒吃完保管也是真空方式是最好

    可是金金以前沒有家庭有真空機器啊！
    沒錯
    像老金媽媽就直接放在冷凍庫保管
    但這樣的年糕就沒有水分、年糕泡軟都會裂開的問題發生過所以不怎麼好吃

    所以老金的答案是掉真空囉🙏

    📌這樣玩
    牛肉要來湯頭
    所以先洗一洗擦乾水分切成一口吃的大小喔
    ⚠️若寶貝們買到澳洲牛可以先加鹽巴跟米酒來醃製再用
    因為會比較有自由芬芳的味道😅😅

    年糕要水泡20～30分鐘
    2顆蛋先一起打一打
    另外2顆要蛋黃跟蛋白分開
    因為我需要煎蛋白絲
    就像煎蛋餅一樣煎完蛋白跟黃色蛋

    再來把牛肉拿來炒一炒
    差不多的時候放1000cc水
    這水量是牛肉的3倍量
    大火煮會看到水面上飆出來的肉渣
    要撈出來湯頭才要乾淨喔

    再放年糕繼續用大火煮開
    滾了放
    一湯匙大蒜泥
    2湯匙湯醬油
    試試看味道夠不夠 不夠再鹽巴來調整喔

    這時候準剛剛打的蛋跟雞精混合在一起直接倒進鍋子裡面
    其實韓國人沒在放雞精直接放提魚高湯😅
    但我家老闆不喜歡提魚
    他覺得提魚很臭😅😅😅
    所以我用田原香雞精來代替了

    煮一煮
    我先把孩子們的份量撈出來
    不然我等一下要放蔥花
    他們會叫我全部挑出來😭😭😭

    放完蔥花熄火了
    基本上這樣已經完成超簡單的年糕湯喔

    看寶貝們要不要弄一點給掰
    上面放蛋白絲跟蛋黃絲還有放海苔

    若覺得很麻煩
    那就放海苔寶貝們
    上次跟老金買的海鹽海苔
    超搭的👍👍

    #金老佛爺廚房
    #深夜食堂

    音樂: If everything was good (Feat. Mimi Bay)
    音樂家: Silicon Estate

  • 乾香菇怎麼挑 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-13 10:56:34
    有 184 人按讚

    沒想到颱風外圍環流的雨勢比颱風還強！
    昨日南部風雨還沒有今天大⋯
    雨天適合燉個熱湯
    「苦茶油燜筍雞湯」
    材料：
    烏骨雞半隻
    薑片約4-5片 切成絲
    鈕扣香菇 10-15朵
    筍子 3-4根 （切薄片）

    調味料：
    苦茶油2大匙
    鹽巴適量

    作法：
    1.烏骨雞川燙、沖水將雞肉表面雜質洗乾淨。
    2.鍋中注入1000ml水、將步驟1的烏骨雞放入煮沸騰後轉小火。
    3.等待步驟2的同時、平底鍋熱鍋、注入一大匙苦茶油，將薑絲與香菇煸香。再將筍子放入鍋中翻炒。
    4.此時加入100ml的水及一大匙苦茶油、將食材拌勻、蓋上鍋蓋油燜5分鐘。
    💡用油來燜筍、油會拉高溫度、筍會比較快熟也能更入味。💡
    5.時間到再將步驟4油燜後的筍倒入步驟2的鍋中。小火煮燜煮15分鐘、少許鹽巴調味即可完成。

    ⏰關於苦茶油的購買連結放在留言處喔
    連淨acon pure

    #苦茶油會苦嗎?
    市面上會苦的苦茶油，通常是茶籽發霉不新鮮，或是榨油的溫度過高，所以油品多呈咖啡色且帶有苦味。
    連淨苦茶油的茶籽由產地新鮮直送至工廠，並嚴格管控製程，因此苦茶油不但不會苦，聞起來還有堅果香氣，入菜也不會影響風味，反而能提香。

    如何挑選好的苦茶油1
    顏色:以金黃色為佳;以中低溫壓榨的苦茶油，可保留較 多天然初榨成分如茶多酚、維生素e等;而高溫壓榨的苦 茶油，顏色偏咖啡色，天然成分較易流失。
    搖晃:簡易辦別苦茶油的方式，可以拿起油瓶上下搖晃， 如果油裡產生的氣泡很細小且上升速度緩慢，代表純度高 ，保有初榨的天然營養成份。如果搖晃後清清如水，則很 可能是經過化學精煉後的苦茶油。
    試飲:如果茶籽不新鮮或有發霉等情形，口感嚐起來會較 為苦澀;而用新鮮茶籽來初榨的苦茶油，嚐起來不但不苦 澀，反而有茶籽或堅果的芳香。

    如何挑選好的苦茶油2
    完全不用挑！看專家國際評審挑的就沒錯~
    是否有獲得國際獎項?
    連淨苦茶油是全台灣唯一同時榮獲比利時二大國際食品評鑑 大獎(iTi 三星 與 Monde Selection金獎)，其評審團選自米其林星級主廚、營養顧問與評酒師等各類食品頂尖領域人士 ，以盲測的方式來評選全世界的食品，可以獲獎可稱得上是台灣之光。

    苦茶油可以怎麼用?
    (1)產後補身/冬季進補:體質燥熱的產婦，產後補身用麻油、 酒類都不適宜，因酒精會抑制子宮的收縮復原，阻礙惡露 排出，麻油偏燥熱，可能會影響傷口發炎;產婦產後補身 或是冬季進補時，如果擔心麻油過於燥熱，可改用性平溫 潤的苦茶油，如苦茶油雞湯來補身。
    (2)日常料理:除了常見於涼拌生菜或拌麵線之外，苦茶油發煙點可達200度c以上，不易起油煙，非常適合東方料理 煎/煮/炒/炸/燉湯等料理方式;也可每天生飲5-10cc、或加 入蒜末冷藏浸泡幾天後，當成蒜香風味油來沾麵包食用。

  • ABC Family(Ben + Christine = Audrey)

    乾香菇怎麼挑 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的最讚貼文

    2021-09-10 13:04:04
    有 238 人按讚

    ⭕️寶寶副食品完整兩年精華大全全紀錄 🎁留言禮2名
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    #第一次餵寶寶副食品就輕鬆上手
    #文章更新從四個月開始到兩歲紀錄
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    這幾天D大魔王終於入侵雙北，感覺在家防疫的噩夢又要來了，家裡的食物零食就是都要備好備滿才有安全感！不管大人、小人嫩嬰都一樣🥰
    大人可以餓，小人嫩嬰是覺得一秒都餓不得的啊！
    從不鏽鋼碗盤、米粥、義大利麵、米餅、零食、海苔、果汁~
    甚至嬰幼兒專用的沾醬醬油、熬湯醬油、海鹽、咖哩醬、炒飯炒麵醬這團全部都有！
    讓阿木在防疫時期依舊可以輕鬆準備嫩嬰三餐，
    也讓嫩嬰們依舊可以每天有不同的食物變化和品嚐美味喔！
    👍防疫時期首推海苔酥裡面有洋蔥成分可以提高保護力
    👍防疫時期首推接骨木果汁 在國外很流行預防感冒 有神奇果汁的美喻，桔梗 保護喉嚨
    .

    從Belle開始進入副食品到現在兩歲多了！
    接觸的食物也越來越多元化，
    這篇可以說是寶寶副食品精華大全，整個紀錄了兩年~~
    阿木我嘔心瀝血的紀錄分享請直接看上面副食品全集喔！
    Bebefood一直是我們家不可或缺的寶寶粥和安撫米餅零食～～
    每次開團好多媽媽都是好幾千在扛的！
    尤其家裡有像我家這樣小吃貨的！勸阿木們買多一點，
    才不會很快一下就吃完，讓家裡寶寶面臨缺糧危機，！
    囤多一點阿木不會心慌慌、寶寶才不會盧小小啦！😁
    .

    Belle公主滿四個月開始厭奶以後
    一瓶150CC的奶餵一個小時吃不到半瓶 (眼神死...
    可以讓阿木餵到理智斷線、餵到厭世崩潰、質疑人生
    不得不說嫩嬰真的是生來考驗阿木的耶!
    幫Belle找副食品，除了營養健康有機安全以外
    味道也是很重要，雖然是嫩嬰的第一口食物
    但也要讓嫩嬰有如美食家細細品嚐享受人生中的第一口美味啊！💖
    這團整個品項好齊全，讓懶人阿木我一團就可以買齊嫩嬰副食品，
    還可以幫Audrey姐買些健康有機零食當下課後或校外教學的點心~
    總之～大家慢逛，固定大概3個月開一次...
    阿木們一起來買好買滿，一起開始寶寶們的小吃貨人生囉！✌️✌️

    ________________________________

    🔥重點筆記：
    ✅美國Liitle b. #不鏽鋼吸盤碗
    必備餵食神碗，一碗抵多碗，又好清洗，收到妳只會好用到扼腕「怎麼沒一多買一個啊！」,九月開學季，家有幼兒園、小學新生的，也很適合帶去當學校餐碗喔！
    ✅Little.b316 #不鏽綱寬口吸盤碗
    大食量寶寶必備，多功能用途是碗也是盤。且吸盤和不鏽鋼碗可共用，適合裝大片餅乾、吐司、義大利麵、菜飯
    ✅ #寶寶粥 (4M+)
    進入副食品的第一口粥！加入熱水即食方便，營養衛生
    三個口味可以輪流吃或混在一起搭配口味
    ✅ #南瓜蔬菜米(7M+)
    專為兒童設計，適合寶寶吞嚥的高營養米
    以韓國產的大米、香菇、糙米作為原料與南瓜混合成營養大米，吃飯同時能攝取南瓜、香菇營養，一舉兩得 ！
    ✅ #調味低鹽醬油、 #低鈉海鹽 (9M+)
    寶寶煮湯、沾醬專用低納低鹽醬油海鹽，小孩跟大人高納高鹽調味料一定要分開，才不會造成寶寶身體與腎的負擔！
    ✅ #低納無鹽海苔 (9M+)
    天然海苔，口感酥脆，含豐富抗物質，可當零食或包飯糰
    ✅ #拌飯料 (12M+)
    蔬菜、海鮮兩口味，拌飯、拌粥、拌麵營養美味，胃口大開，餐桌上的「餵食神器」！
    ✅ #兒童造型義大利麵 (12M+)
    ✔️彩虹蔬菜、墨魚、泰迪熊、恐龍
    100%杜蘭小麥粉製成，72小時低溫乾燥，保留完整麥香和嚼勁，使用純天然色素，創造讓孩子愛不釋手的可愛顏色，小手輕鬆抓取，寶寶自己吃飯好簡單
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    ✅ #健康零食：米餅、米球、海苔酥、優格豆豆餅、果汁 (6M+)
    無鹽無油無膨鬆劑，純天然有機白米蔬果海苔製成
    訓練寶寶手眼口協調、順便舒緩磨牙不適的finger food
    甜的鹹的都有，就看媽媽自己想吃甚麼（誤
    是想給寶寶吃甚麼啦！
    順便買給小學的姐姐當下課後或校外教學點心
    營養、安全、衛生、又健康！
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    👉熱銷新品：
    小饅頭餅乾、吉拿棒、麥片、威化餅、小魚餅、豆腐鬆餅餅乾、蛋捲脆脆、無添加果醬、有機葡萄乾、QQ果凍條、DHA水果軟糖、義大利噴霧油
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    ❌寶寶福德所有產品不含重金屬殘留，全系列皆通過韓國嚴格食品安全管理認證HACCP認證，且通過重金屬測試，（留言處附件）由韓國原廠提供，請各位媽咪們放心安心購買喔！
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