乾鍋 香辣蝦 ... 白蝦500克; 蔥段30克; 薑絲20克; 蒜片20克; 乾辣椒10克; 花椒3克; 芹菜段60克; 香菜10克; 川味八香辣椒醬2大匙; 細糖1茶匙; 米酒50CC; 水50CC.
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