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【食材介紹與應用】起司篇: 切達起司Cheddar Cheese - 愛料理 ...

若是直接吃，就可以依照軟硬度和味道，任意選擇你喜歡的熟成度來享用，但若是要用來做料理，熟成時間越久的起司就越乾也越硬，想要它在料理時能夠輕鬆融化 ...

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