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乾酪片起司片差別
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起司控看過來~5 種起司脂肪量大不同!
屬硬質乳酪,源自於義大利,在製作過程中藉由加熱取出酪蛋白,並放置在鹽水中醃製一個月,再取出熟成,熟成期平均約1~4 年,熟成時間將顏色分成蝦紅色、 ...
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