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香料不為人知的「秘密」| 識揀識食

新鮮香料. 乾燥香料 ; ​. 薑. 蔥. 蒜. 芫荽. 香茅. 羅勒. 紫蘇葉. 百里香. 薑黃（咖喱的主要成份之一）. 紅椒粉. 肉桂. 花椒. 胡椒. 香葉. 八角. 陳皮. 孜 ...

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