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用時間換一碗修行的湯 味噌&鹽麴 - 農傳媒

隨著人稱「無為」的李洺展走入釀造室，層架上擺滿盛裝味噌、鹽麴、甘酒的陶缸及 ... 不同於一般使用乾燥米麴做鹽麴，他們使用鮮培高粱麴，風味更具識別度；消費者反映 ...

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