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【八分鐘兩道指定菜】乾燒蝦仁& 三杯肥腸

1. 蔥切蔥花、蒜仁切末、薑切薑末，備用。 · 2.蝦仁開背後吸乾水分，拌入1/3顆蛋白、鹽和少許玉米粉抓醃，將蝦仁入120-130度油鍋過油至變色，撈起瀝油。 · 3 ...

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