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乾燒蝦仁 - 中文百科知識

乾燒蝦仁 是一道色香味俱全的傳統名菜。主要材料有大蝦仁，輔料有胡椒粉、蔥花、姜米、糟辣椒、郫縣豆瓣醬、老糟浮子等。乾燒蝦仁金紅色，辣鮮嫩。 燒熱鍋放入生菜油， ...

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