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土魠魚料理怎麼做才好吃？教你零失敗土魠魚羹&香煎魚片

土魠魚片; 鹽; 蔥花. 做法：. 將魚片兩面以廚房紙巾擦乾，撒上少許鹽醃10分鐘左右入味。 大火熱油鍋後，放入魚排煎約2分鐘，轉中火將魚排翻面煎至微焦。

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