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乾煎豆腐
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椒鹽香酥豆腐-板豆腐才有的老皮嫩肉、十分鐘上菜
作法: 板豆腐洗淨瀝乾,切0.5cm厚片。 平底鍋開中火加入3大匙油燒熱,豆腐下鍋。 豆腐剛下鍋水分多要多煎一會,約2-3分鐘側邊觀察或鍋鏟翻起查看,出現 ...
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