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影片:煎海鮮，火候最重要!! - 楊桃美食網

蒜香煎明蝦蝦肉平貼鍋身，受熱均勻中火煎約2分鐘，翻面再煎香1分鐘 ... 待底部略為金黃後翻面才下奶油塊與蒜頭，並將奶油淋上干貝，稍微略煎金黃並可 ...

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