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乾煎中卷
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【香煎透抽】食譜、做法 - Cook1Cook
1新鮮的透抽或中捲去除內臟後,不需去除透抽的外皮(這是海鮮美味的關鍵), ... 或選用一般平底鍋亦可),熱鍋後刷上一層油在燒烤盤上,放上透抽煎烤。
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