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《Peggy廚房》蠔油杏鮑菇蛋捲

(◎菇類容易吸大量的油，鍋裡免放油慢慢乾炒，之後菇類會滲出水份喔) 2‧杏鮑菇絲乾炒至軟後，加入蠔油與少量的胡椒粉和海鹽調味，放入白芝麻拌炒均勻後關火，盛出備用

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