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以下有關餐具消毒的敘述何者正確 - Ariaswelcome

14. (2) 乾料庫房的管理原則，下列敘述何者正確？ 最適宜溫度應控制在25～37℃ 相對濕度控制在40～60℃ 食物以先進後出為原則儘可能使日光可以直射，以維持庫房乾燥。

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