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乾煸四季豆炒臘肉:用料,做法 - 中文百科全書

做法 · 1. 臘肉洗淨後，切薄片。 · 2. 四季豆在清洗時，摘成小段，兩頭的根莖要去除 · 3. 臘肉和四季豆都要分別焯過水並瀝乾水，臘肉出鍋時要把肥瘦分開。 · 4. 鍋洗淨燒紅後， ...

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