《晚餐》

過年前最後一個週末了，最近一個禮拜，白天上班時間，外面人車很多，大家都出門採買囉！今天去菜市場買菜感覺也有貴了一小點......還好我是過年不用煮飯的驚世逆媳😂春嬌的不肖外孫女🤣

#四季豆炒豆干杏鮑菇

#滷豬腳
自己滷的豬腳一部分冷凍起來，想吃拿出來電鍋蒸熱即可

#蒜炒高麗菜

#沒有飯麵喔

『營養解析』－ 四季豆😎
　　
📌雙重好纖維有利排便
四季豆屬它含有水溶性與非水溶性的纖維，對於排便順暢很有幫助。需注意的是，四季豆裡有植物細胞凝集素，若沒有煮熟就吃，可能會產生噁心、頭痛、頭暈、腹瀉…等中毒現象，建議確實煮熟後再吃。
　
　
📌加蛋白質利於維生素吸收
四季豆含有鉀、鈣、鎂、鐵、鋅，以及維生素C、A和B群，是營養素豐富且平均的蔬菜。四季豆裡的菸鹼素和動物性蛋白質搭配時，能提升肌膚的膠原蛋白，讓皮膚更Ｑ彈。
四季豆炒肉絲，四季豆炒豆干都是簡單又好吃的家常料理
　
　
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► 點我加入LINE@：https://pse.is/EW7FS

『營養解析』－ 四季豆😎
　　
📌雙重好纖維有利排便
四季豆屬它含有水溶性與非水溶性的纖維，對於排便順暢很有幫助。需注意的是，四季豆裡有植物細胞凝集素，若沒有煮熟就吃，可能會產生噁心、頭痛、頭暈、腹瀉…等中毒現象，建議確實煮熟後再吃。
　
　
📌加蛋白質利於維生素吸收
四季豆含有鉀、鈣、鎂、鐵、鋅，以及維生素C、A和B群，是營養素豐富且平均的蔬菜。四季豆裡的菸鹼素和動物性蛋白質搭配時，能提升肌膚的膠原蛋白，讓皮膚更Ｑ彈。
四季豆炒肉絲，四季豆炒豆干都是簡單又好吃的家常料理
　
　
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素食家常菜料理│家裡有四季豆可以這樣做，加3朵香菇，不用燉不水煮，孩子每次都吃光，太香了！│Vegan Recipe.│EP184
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用大白菜和紅蘿蔔做一道素食家常菜，快速的四季豆炒豆干完成啦! 豆干用油先編過, 咬起來很有嚼勁, 很有韌性, 搭配脆脆的四季豆, 真的太好吃了, 我很喜歡吃這種快炒蔬菜, 可以吃到那種用火燒過有鍋氣的味道, 我覺得這一道菜很適合做便當菜, 蒸便當再次熱過也很好吃, 這道素食家常菜也很適合當小菜, 搭配一杯茶, 就可以和朋友一面品茶一面吃小菜聊天了。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
四季豆
豆干
紅蘿蔔
菜圃
薑
素蠔油
醬油
二砂糖
胡椒粉

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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食