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自製意麵......我的鹹蛋白有用了!!

自製意麵 食譜來源: 周老師的美食教室 材料: 高筋麵粉540g，蛋白300g，鹽2小匙(如果用鹹蛋白就不用再放鹽) 做法: 1. 把蛋白，鹽和麵粉放入盆中用筷子攪散，然後用手揉 ...

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