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乾式發酵 醬油
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「乾式醬油做法」+1 - 藥師家
發覺原來做醬油並不困難,用的是乾式發酵法,當然,還没釀成,說簡單言之過早, ... 做法:. 一. 豆麴以冷開水搓洗2至3次。 二. 浸泡冷開水30分鐘,使豆麴吸飽水分 ...
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「乾式發酵 醬油」
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