你即將離開本站

並前往https://inf.news/zh-tw/food/e2ee78eae7ab283db0d6212e692a0ad4.html

熟成，讓肉的風味散發到極致！肉中胺基酸比重為原來的5-6倍！

「熟成肉」的製作方法是：將新鮮的肉類放在指定的溫度、濕度下自然發酵， ... 乾式熟成就是將大塊肉不加任何包裝懸掛於恆溫、恆濕的冷藏熟成室中，利用肉本身的酶及外 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「乾式熟成方法」的人也找了：

  1. 乾式熟成袋
    2.
  2. 乾式熟成原理
    3.
  3. 乾式熟成牛排館
    4.
  4. 乾式熟成英文
    5.
  5. 乾式熟成發霉
    6.
  6. 乾式熟成冰箱
    7.
  7. 乾式熟成溫度
    8.
  8. 濕式熟成做法
    9.