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在家也能煎出好吃的牛排！跟著台灣乾式熟成教父陳重光這樣做

這回我們提煉出專訪中他在家煎牛排的方法，各位讀者可以很便利地參考囉！ 怎麼選擇牛排？ 不要選太厚的牛排，大約2公分到3公分。 →紐約客比較有嚼勁 ...

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