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[問題] 乾干貝有什麼簡單的料理嗎- 看板cookclub - PTT美食旅遊區

家裡有一些別人送的乾干貝但是家人都不擅料理之前媽媽有煮過搭配炒絲瓜但是吃起來還是好硬有什麼更好的煮法嗎 ... 用酒蒸軟了，剝成絲，可以炒菜，炒飯，非常好吃。

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