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乳酸發酵

... 乳酸脫氫酶催化作用下(需要輔酶I)，以丙酮酸作為受氫體，發生還原反應而生成乳酸。由此可以得出，葡萄糖經同型乳酸發酵的總反應式為：. C6 H 12O6+2ADP+2Pi——+2CH3CH(OH) ...

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