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生物化學與分子生物學/糖的無氧氧化- 維基教科書

在不能利用氧或氧供應不足時，某些微生物和人體組織將糖酵解生成的丙酮酸進一步在細胞質中還原生成乳酸，稱為乳酸發酵(lactic acid fermentation) 或糖的無氧氧化( ...

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