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乳酸發酵化學式
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乳酸菌在無氧的作用下,會將葡... - MR. Vida Barista
因為厭氧發酵的過程,一大部分的角色就是落在微生物種,乳酸菌在無氧的作用下,會將葡萄糖轉化產生乳酸的甜酸感。 乳酸菌與糖反應的化學式: C6H12O6(葡萄糖等)+2 ...
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