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乳酪起司奶油差別
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隨時都能做提拉米蘇囉!馬斯卡彭起司DIY Mascarpone
馬斯卡彭和奶油奶酪的區別: · 總有人在製作蛋糕時把馬斯卡彭誤認為是奶油奶酪。馬斯卡彭嚴格來説不能算是起司,因為非菌種發酵,也不是由凝乳黴製得的。
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